玫霎一.節能高效。1.熱效率高達90%以上，使用成本較傳統燃氣灶具低40%--75%2.加熱速度更快，比傳統廚具效率高出30%--60%，節能高效帶來更大的利潤空間二.節省人1.省人省時更經濟，不需要在燃料購買、儲存和管理上增加人力投入2.電磁廚房設備可以智能化監控，定時開關，溫度、時間可自動調控，人力成本大大降低三.安全可靠1.電磁廚房設備采用電磁技術加熱，高溫異常自動斷電，杜絕廚房明火危險2.電磁產品運行穩定，大力保障廚房安全。四.干凈衛生1.電磁廚房設備可以打造“四無”綠色廚房環境環境：無高溫，無明火，無噪音，無燃氣泄露2.告別臟、亂、差的傳統廚房環境，更加干凈衛生五.智能掌控1.電磁廚房設備采用微電腦數字技術精準細分多檔火力，火候智能精確控制2.做菜工序可以實現標準化操作，菜品質量穩定有保障六.低減排1.電磁灶廚房設備和傳統廚具相比，年碳排放量降低45%以上，碳排放完全符合國家規定標準。2.最大化利用能源，最小化碳排放，環保效益顯著

捻爷這點是做餐飲老板會考慮的，做生意嘛，一定要計算投入產出比。商用電磁灶具本身的成本可能會比其他灶具要高些，畢竟用材用料、技術成本擺在那里，但是使用成本卻非常低，非常的節能，比通常的灶具要節省30%-50%之間，那么半年下來節省的成本可能都可以夠買一臺商用電磁灶了。所以是一次投入，后面是越用越省，不僅是廚師的好幫手，更是老板的賺錢工具。其實傳統的燃氣灶，還涉及到一個開戶費，都要去到好幾萬，比購買商用電磁爐的成本還高呢，更別說使用了。

囱嫩①. 有水分的地面不可吸塵；②. 大塊的硬物不可以吸（鐵釘、牙簽、大頭針）；③. 大團垃圾不可吸入（大團紙等）；④. 燃燒的煙頭不可吸入；⑤. 不可把電線絞到滾刷中；⑥. 使用前檢查機械是否正常（是否裝有塵袋）；⑦. 帶載情況下不可工作；⑧. 有異聲、異味的情況立即關機；⑨. 不可用喉管、電線牽拉吸塵器；⑩. 吸大理石地面灰塵要打開吸扒上的刷毛。

商用電磁爐產品如今覆蓋齊全，煎、炒、炸、煮、蒸、燉、燜、扒、煲等均可使用。一站式采購切片機人性化五級波段開關控制，實現高、低功率分段連續性微調操控，烹飪更方便；火焰防真技術，直觀顯示火力大小，一目了然。在煤氣，天燃氣主導的灶具時代，給我們帶來了方便的同時卻也在無形之中給我們的生存環境帶來了壓力。不但資源有限，而且給我們的環境造成了非常大的傷害，現階段“節能減排”“霧霾”“環保”“消防安全”“食品衛生”等做為政府考核指標，企事業單位及學校廚房改造動力加大，加之大量使用燃油煤炭等不可再生有污染的資源不利于政府倡導的節能減排號召。切片機可信賴因此使用一種以可再生能源（電）為原料的商用電磁灶根據市場發展的需要應運而生。